Domenica 10 maggio 2026 torna uno degli appuntamenti più autentici e sentiti della primavera in Oltrepò Pavese: la Sagra del Brasadé, in programma a Staghiglione, frazione di Borgo Priolo. Un evento che va ben oltre la semplice festa di paese e che, anno dopo anno, riesce a trasformare un prodotto della tradizione in un momento di incontro, condivisione e riscoperta delle radici.
Il brasadé, tipico biscotto dalla forma ad anello, rappresenta un simbolo della cultura locale: una ricetta semplice, nata nelle case contadine, che racchiude il valore del tempo, della manualità e della memoria. È proprio questo legame profondo con il territorio a rendere la sagra un’esperienza autentica, capace di coinvolgere visitatori di tutte le età.
Una giornata tra gusto, tradizione e convivialità
La manifestazione prenderà il via alle ore 11:00 con il taglio del nastro e i saluti istituzionali, aprendo ufficialmente una giornata ricca di attività pensate per far vivere il territorio in tutte le sue sfumature.
Per tutta la giornata sarà possibile assistere alla preparazione del brasadé secondo la ricetta tradizionale, con cottura nei forni antichi, in collaborazione con ENAIP Voghera. Un momento particolarmente suggestivo, che permette di osservare da vicino gesti tramandati da generazioni e di riscoprire il valore della lavorazione artigianale.
Accanto alla produzione del dolce simbolo della festa, saranno presenti numerosi stand gastronomici con piatti tipici locali, aree food e uno spazio dedicato al relax con area picnic e pizza corner. Un’offerta pensata per soddisfare ogni gusto, sempre nel segno della tradizione.
Non mancherà il mercatino territoriale, dove sarà possibile incontrare artigiani, produttori locali e scoprire antichi mestieri, oltre ad acquistare prodotti tipici dell’Oltrepò Pavese. A completare l’atmosfera, l’esposizione di auto e trattori d’epoca, testimonianza concreta della storia agricola del territorio.
Nel pomeriggio, alle ore 15:00, si terrà la seconda edizione del Premio “Brasadé d’Oro”, un riconoscimento dedicato alla qualità e alla valorizzazione della tradizione artigianale. A seguire, alle 15:30, spazio anche agli amici a quattro zampe con una mostra e tombola canina organizzata dall’Associazione L’Arca degli Animali.
Cultura, storia e musica tra le colline
La Sagra del Brasadé non è solo gastronomia, ma anche un’occasione per scoprire il patrimonio storico e culturale del territorio. Durante la giornata saranno infatti organizzate visite guidate alla Chiesa di San Lorenzo Martire e alla Pieve dei Malaspina, con partenze alle ore 11:00, 14:00 e 16:00.
Si tratta di luoghi spesso poco conosciuti, ma di grande valore storico e artistico, che raccontano l’identità profonda di queste colline.
Nel corso della giornata non mancheranno momenti di intrattenimento musicale con esibizioni dal vivo, fino ad arrivare al suggestivo aperitivo panoramico delle ore 18:00 con DJ set: un momento perfetto per rilassarsi e godersi il tramonto tra i vigneti, immersi in un’atmosfera festosa e conviviale.
Un evento che racconta l’anima dell’Oltrepò Pavese
La Sagra del Brasadé si conferma come un evento capace di unire tradizione, promozione del territorio e partecipazione della comunità locale. Non si tratta solo di una festa, ma di un’occasione concreta per valorizzare le eccellenze dell’Oltrepò Pavese, dai prodotti tipici alle tradizioni artigianali, fino al patrimonio storico e paesaggistico.
In un contesto collinare unico, tra vigneti e piccoli borghi, la manifestazione diventa un invito a rallentare e a vivere il territorio in modo autentico, riscoprendo il piacere delle cose semplici.
Partecipare significa entrare in contatto con una tradizione viva, fatta di gesti quotidiani e significati profondi, dove ogni assaggio racconta una storia e ogni incontro diventa esperienza.
Perché partecipare alla sagra del Brasadé
Visitare la Sagra del Brasadé significa concedersi una giornata diversa, lontana dai ritmi frenetici, immersi nella bellezza dell’Oltrepò Pavese. È l’occasione ideale per:
- scoprire un prodotto tipico locale dalla storia antica
- vivere un’esperienza autentica tra tradizione e convivialità
- esplorare un territorio ricco di storia, cultura e paesaggi
- condividere momenti genuini tra buon cibo, musica e natura
Un appuntamento imperdibile per chi ama le sagre di qualità e vuole conoscere da vicino l’anima più autentica di questo angolo di Lombardia.
