Varzi in Fiera 2026: il 1° maggio torna la grande festa nel borgo medievale dell’Oltrepò Pavese

Il 1° maggio 2026 c’è un appuntamento che, in Oltrepò Pavese, è diventato una vera tradizione: la Varzi in Fiera. Giunta alla sua 29ª edizione, questa manifestazione trasforma il suggestivo borgo di Varzi in un grande palcoscenico a cielo aperto dove tradizione, gastronomia e cultura contadina si incontrano in un’esperienza autentica e coinvolgente.

Tra animali della fattoria, sapori tipici, musica popolare e artigianato locale, la fiera rappresenta una delle occasioni più importanti per vivere l’anima più vera dell’Oltrepò.

Organizzata dalla Nuova Pro Loco Varzi con il supporto di Regione Lombardia e del Comune, la manifestazione nasce con un obiettivo chiaro: valorizzare le radici rurali e culturali dell’Appennino pavese.

Nel corso degli anni, Varzi in Fiera è cresciuta senza perdere la sua identità. Oggi è una vetrina d’eccellenza per i prodotti tipici, ma anche un momento di riscoperta delle tradizioni contadine.

Il borgo, inserito tra i Borghi più Belli d’Italia, offre una scenografia unica: portici medievali, cantine storiche e la suggestiva Torre Malaspina diventano il cuore pulsante dell’evento.

La fiera si sviluppa lungo tutta la giornata, con un calendario ricco ma equilibrato, perfetto per vivere Varzi con calma e curiosità.

• Ore 10.00 – apertura della fiera e del mercato nel borgo antico
• Ore 10.30 – inaugurazione ufficiale in Piazza della Fiera
• Dalle ore 12.00 – pranzo in corte con piatti tipici varzesi
• Ore 15.30 – spettacolo equestre al parco di Villa Leveratto Mangini
• Ore 16.30 – presentazione della guida “La via del sale e del mare”
• Ore 19.00 – chiusura della manifestazione

Durante tutta la giornata sarà attivo il punto ristoro della Pro Loco con piatti e specialità locali.

Uno degli elementi più affascinanti di Varzi in Fiera è il legame con il mondo rurale. Le vie del borgo si animano con:

• sfilate di cavalli e carrozze
• dimostrazioni di lavoro agricolo
• esposizione della storica Razza Varzese
• presenza di animali da fattoria (cavalli, pony, asini, caprette, galline)

Un’occasione unica soprattutto per le famiglie e per i più piccoli, che possono entrare in contatto diretto con la tradizione contadina.

La fiera è anche un viaggio nei sapori dell’Oltrepò Pavese. Protagonista assoluto è il celebre Salame di Varzi DOP, affiancato da una ricca proposta gastronomica:

• ravioli al brasato e di magro
• salumi e formaggi locali
• torta di riso e torta di mandorle
• vini del territorio

Le cantine storiche del borgo aprono le loro porte per degustazioni e visite, offrendo un’esperienza immersiva anche nel sottosuolo di Varzi.

La giornata è arricchita da numerose iniziative culturali che rendono l’esperienza ancora più completa.

Luoghi storici aperti

Visite guidate alla Torre Malaspina (nota anche come Torre delle Streghe) e apertura delle principali chiese del borgo.

Mostre e arte

Esposizioni di pittura e fotografia diffuse nel centro storico, tra cui la mostra “Un amico nel pennello”.

Musica e tradizione

Le vie di Varzi risuonano dei canti de “I Cantori dell’Oltrepò” e delle melodie dei pifferi, che accompagnano il tradizionale ballo della Giga.

Grande attenzione è dedicata ai più piccoli, con un’intera area nel Parco Carlo Botti:

• giochi in legno tradizionali
• laboratori creativi
• truccabimbi
• battesimo della sella con pony

Un’esperienza educativa e divertente che rende la fiera perfetta per una giornata in famiglia.

• Data: venerdì 1° maggio 2026
• Orari: dalle 10.00 alle 19.00
• Luogo: centro storico di Varzi
• Ingresso: gratuito

Varzi in Fiera non è solo un evento: è un’esperienza che racchiude l’identità più autentica dell’Oltrepò Pavese. Un’occasione per rallentare, scoprire, assaporare e vivere un territorio che sa ancora raccontarsi attraverso le sue tradizioni.

Se cerchi una giornata diversa, fatta di emozioni vere, questo è il posto giusto.