Au cœur de l’Oltrepò Pavese, caché entre les collines de l’Alta Valle Staffora, se trouve un lieu enveloppé d’une aura de mystère et de charme. C’est le château Malaspina Varzi, également connu sous le nom de Palazzo Odetti, une structure dont l’histoire est étroitement liée à la famille Malaspina. Cette dernière a reçu le fief de Varzi et ses environs en 1164 de l’empereur Frédéric Barberousse. Le bâtiment le plus ancien du château remonte probablement à la seconde moitié du XIIIe siècle. En 1838, la dernière héritière des Malaspina, Marietta, épousa le comte Carlo Odetti di Marcorengo, unissant ainsi les deux familles. Encore aujourd’hui, les descendants Odetti en sont les propriétaires et ont entrepris une restauration conservatrice en 1983. Le château est un ensemble de différentes parties, telles que les caves transformées en « Galerie des Roches Médiévales », les anciennes écuries devenues la salle des « Anciennes Mangeoires » et la grange maintenant appelée « Salon Faustino Odetti ». On ne peut pas oublier la Tour Malaspina, datant du XIIIe siècle, actuellement propriété de la commune. À l’intérieur se trouve la Tour des Sorcières, un lieu où vingt-quatre femmes et deux hommes accusés de sorcellerie furent emprisonnés et brûlés en 1460. Actuellement, la tour est en cours de restauration. Le château abrite également une riche collection de pièces d’époque et de documents historiques, témoins d’un passé lointain et fascinant.